VITAMIN D –
EIN MULTITALENT Was steckt hinter dem Vitamin und was macht es so wichtig?

Vitamin D ist ein wahres Multitalent! Denn das fettlösliche Vitamin übernimmt zahlreiche wichtige Aufgaben des menschlichen Organismus. Am bekanntesten ist seine Wirkung auf die Knochengesundheit. So ist es für die Regulation des Calciumhaushaltes, die Mineralisation der Knochen und deren Wachstum unverzichtbar. Darüber hinaus beeinflusst Vitamin D die Muskelkraft sowie die Koordinations- und Reflexfähigkeit. Außerdem vermuten Wissenschaftler, dass es einen positiven Effekt auf das menschliche Immunsystem hat und die Resistenz gegenüber Krankheitserregern unterstützen kann.  

Das Gute ist: Rund 90 Prozent unseres täglichen Vitamin D-Bedarfs produziert unser Körper selbst – mithilfe von Sonnenlicht. Es stellt somit die wichtigste Vitamin D-Quelle für unseren Körper dar. Die verbleibenden 10 Prozent werden im besten Fall durch eine ausgewogene Ernährung abgedeckt. Dies ändert sich jedoch in den Herbst- und Wintermonaten: ab Oktober ist in unseren Breitengraden die Sonneneinstrahlung zu schwach. In dieser Zeit muss der Körper auf die Vitamin D-Reserven des Sommers zurückgreifen. Umso wichtiger ist es, in diesen Monaten einen Ausgleich durch eine Vitamin D-reiche Ernährung zu schaffen. Doch was passiert eigentlich, wenn dem Organismus über einen längeren Zeitraum Vitamin D fehlt?  

Ein Mangel führt zur Beeinträchtigung zahlreicher Stoffwechselvorgänge des Körpers. Zu den häufigsten Beschwerden eines Vitamin D-Mangels zählen eine allgemeine Abgeschlagenheit, Müdigkeit in Verbindung mit einer Konzentrationsschwäche und Kopfschmerzen. Aber auch Sehstörungen, Haarausfall sowie Muskel- und Gliederschmerzen zählen zu den typischen Symptomen einer Unterversorgung. Ein andauernder Vitamin D-Mangel kann Knochenerkrankungen wie Rachitis bei Kindern oder Osteomalzie und Osteoporose bei Erwachsenen begünstigen. Eine gute Versorgung mit dem Multitalent ist daher für alle Altersgruppen wichtig – von Säuglingen bis hin zu Senioren. Im nächsten Artikel geben wir Ihnen einige Tipps an die Hand, wie Sie nicht nur Vitamin D-reich sondern auch gesund bleiben!